계란 노른자가 건강에 좋은 6가지 이유... 계란 노른자가 건강에 좋은 6가지 이유 코메디닷컴 | 김 용 | 입력 2014.03.18 17:39 콜레스테롤이 건강에 좋지 않다는 우려로 계란 노른자를 피하는 사람이 늘고 있다. 계란 노른자의 콜레스테롤 함량(계란 1개 200㎎)과 하루 섭취 권장량만(300㎎)을 비교하면 걱정이 되는 게 사실이다. 이와 관.. 음식관 2014.03.21
♣ 먹는 시간에 따라 영양소가 달라지는 음식 ♣ ♣ 먹는 시간에 따라 영양소가 달라지는 음식 ♣ 똑같은 음식이라도 언제, 어떻게 먹느냐 등 먹는 방법이나 시간대, 먹는 양에 따라 체내 흡수율이나그 음식을 먹었을 때 효과가 각기 달라진다. 맛있게 먹고 영양소도 최고로 섭취하는 음식 먹는 방법을 알아보자. ◈ 당근은 식사 중에 함.. 음식관 2014.01.10
많이 먹어도 좋은 식품 많이 먹어도 좋은 식품 1. 토마토 먹는 자외선 차단제 토마토에 들어 있는 리코펜은 암을 완화시켜줄 뿐만 아니라 햇빛에 대한피부저항력을 길러준다. 저칼로리에 다양한 영양분까지 함유하고 있다. 항암작용, 심혈관 질환에 특효다. 스파게티를먹을 때도 건강을 생각한다면토마토 소스.. 음식관 2013.11.19
가족 건강을 위한 끓여 마시는 물 가족 건강을 위한 끓여 마시는 물 레이디경향 | 입력 2013.11.08 15:35 일교차가 큰 가을은 면역력이 떨어지는 계절이다. 건강을 위해 보양식이나 건강기능식품에만 관심을 가졌다면 이젠 마시는 물에 주목하자. 매일 마시는 물을 바꾸기만 해도 건강에 도움이 된다. 우리 가족에게 꼭 맞는 물.. 음식관 2013.11.09
한의학으로 본 양파의 효능 한의학으로 본 양파의 효능 1>한방적으로 양파는 ? 양파의 한명은 옥총(玉蔥), 또는 양총(洋蔥)이라 부르기도 하나 한방 에서는 파를 약으로 쓰지 양파를 쓰지 않는다. 한방에서는 폐의 열을 억제해 기관지, 인후, 후두의 통증과 담의 형성을 방지한다. 2> 생약명 : 양총(洋蔥) 3> 성미.. 음식관 2013.10.11
몸의 위험신호 해석 & 음식과 조리 지혜로운 상식정보... 몸의 위험신호 해석 (34가지) 나이들면 아무래도 몸의상태에 대하여 관심이 많아지는 경우가 대부분일것이다. 몸의 주는신호를 잘 해독하면 건강관리에 도움이 되지 않을까? 1. 눈꺼풀 안쪽이 새빨갛다. - 결막염, 스트레스에 의한 다혈증 눈꺼풀 안쪽이 빨갛고 동시에 가렵거나 아프고 눈.. 음식관 2013.09.24
울금... [식물] 울금 생강과에 속한 여러해살이풀. 타원형의 잎이 뿌리에서 나고 줄기는 노란색을 띠며 여름과 가을에 입술 모양의 노란색 꽃이 핀다. 땅속줄기인 덩이뿌리는 양념이나 염료, 흥분제와 같은 의약품으로 이용된다. 학명은 Curcuma domestica이다. 강황(姜黃/薑黃)은 맵고 쓴맛을 내는 향.. 음식관 2013.09.18